Majlis Keselamatan Negara(MKN)政府部门
【大马资讯】餐饮业标准作业程序（SOP）
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MKN通过面子书发布Penjarakan Fizikal di Premis Makanan，让民众更明白只要桌子能够保持每个顾客有1米的安全社交距离，那么坐多少人这个问题就要依据你的桌子有多大~
小编整理了最新的SOP(最近SOP Makanan更新是9月11日）
餐厅标准作业程序（SOP）
- 所有工作人员/供应商在进入餐厅前必须进行体温测量，不允许温度为37.5ºC或更高的人进餐厅
- 如果员工有以下喉咙痛，咳嗽，感冒等症状是不被允许工作
- 所有工作人员/供应商在进入餐厅前必须佩戴口罩
- 只要桌子能够保持每个顾客有1米的安全社交距离，那么坐多少人这个问题就要依据你的桌子有多大
- 必须佩戴口罩和保持社交距离
- 建议商家使用可生物分解的一次性餐具
- 建议商家使用符合卫生部条规的清洁剂
- 商家需要准备提供洗手液或者含酒精的手部消毒液，以及确保员工定期清洗双手
- 商家必须给警卫人员和工作人员关于COVID-19以及如何预防Covid-19的一个简报—Setiap pengawal dan kakitangan hendaklah diberi taklimat berhubung penyakit COVID-19 dan langkah-langkah pencegahan
- 商家需准备足够的口罩给员工，每个员工都必须佩戴口罩
- 所有全国商家强制性MySejahtera APP，（附上商家Business注册MySejahtera方法-链接)
- 确保所有进入店面的人必须记录（工作人员/供应商/顾客）
- 需记录每个顾客名字，电话，到达的时间以及日期，并将其记录在Buku Daftar/鼓励餐厅店使用MySejathera来记录
- 这里提醒大家商家是不可以记录你的体温和IC号码的 （资料来源：MOH)
- 所有顾客在进入餐厅前必须进行体温测量，不允许温度为37.5ºC或更高的人进餐厅
- 为顾客提供洗手液，尤其是在填写Buku Daftar之前和之后都需要使用含酒精的手部消毒液
- 收银柜台划下1公尺线，确保客户排队时保持安全距离
以下是完整的SOP，可以参考：
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大家也可以看以下的视频更了解餐饮业的标准作业程序(SOP)，以下视频是由Berita RTM制作。
疫情期间。所有人记得遵守SOP。 不管是商家或民众，如果有发现哪里商家没跟从SOP可以举报哦，保护他人保护自己。防疫的责任并不只是政府和医护人员而已，每个人都有责任。为了不然疫情卷土重来，请大家千万一定要遵守防疫SOP。
文章到这里就结束啦！
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